Ernestomeda a Stoccolma, nel nuovo punto vendita di Eataly

Ernestomeda è tra i protagonisti del primo punto vendita Eataly in Svezia, la cui apertura al pubblico ha avuto luogo lo scorso 17 febbraio al civico 5 di Biblioteksgatan, storica sede del cinema Red Kvarns di Stoccolma. Prosegue così la partnership tra Ernestomeda e l’insegna di Oscar Farinetti, avviata lo scorso anno con la partecipazione a FICO Eataly World, il più grande parco agroalimentare del mondo inaugurato a Bologna a novembre. Eataly Stockholm porterà con sé la filosofia Slow Food e tutta la genuinità dei prodotti della tradizione enogastronomica italiana, ponendo particolare attenzione alla qualità delle materie prime e alla sostenibilità della produzione. Il nuovo spazio svedese si estende per oltre 3.000 mq su due piani e propone al paese scandinavo il caratteristico format di Eataly: il mercato, la ristorazione e la proposta didattica, arricchiti da un’offerta al dettaglio di prodotti di alta qualità. La ricerca dei migliori prodotti italiani e la narrazione delle storie uniche dei loro produttori saranno al centro del punto vendita: i ristoranti proporranno quotidianamente autentiche esperienze gastronomiche italiane e la Scuola di Eataly darà la possibilità di imparare i segreti della cucina italiana. All’interno della cornice svedese, Ernestomeda dispone di un’aula didattica in cui trova spazio il modello Obliqua: una cucina dall’immagine equilibrata e allo stesso tempo di grande carattere, che deve il suo nome alla peculiare sagomatura a taglio di ante e top. Il design di Obliqua è lineare e rigoroso, un connubio di volumi essenziali, trame, materiali e cura artigianale per i dettagli che si traduce in una continuità cromatica legata all’impiego di un’unica finitura per top, gole, ante e zoccoli. Nella composizione realizzata appositamente per Eataly a Stoccolma, Obliqua è caratterizzata da colonne, gole e zoccoli laccati Fenix Grigio Efeso; dall’isola con gole, zoccoli e top laccati Fenix Nero Ingo. “Siamo molto felici di portare avanti la nostra collaborazione con Eataly anche oltre i confini nazionali”, afferma Alberto Scavolini, AD Ernestomeda, “L’apertura di Stoccolma rappresenta senza dubbio un ulteriore passo in avanti per la diffusione dell’eccellenza italiana nel mondo”. Per ulteriori informazioni su Ernestomeda TwentyTwenty (agenzia del Gruppo Noesis) Nicoletta Fabio – nicoletta.fabio@twentytwenty.it Elena Tronchin – elena.tronchin@twentytwenty.it Claudia Boca – claudia.boca@twentytwenty.it Tel 02.8310511 Ernestomeda, azienda leader nel mercato delle cucine di design di alto profilo, nasce nel 1996 e realizza prodotti di alto valore a prezzi competitivi, con uno stile capace di armonizzare design, tecnologia e sicurezza. La gamma comprende oggi più di 10 programmi caratterizzati da un’ampia varietà di finiture e materiali. La sede di Montelabbate (PU) è articolata su oltre 32.000mq e conta 104 dipendenti, coprendo con efficienza ogni singola fase della filiera produttiva. La missione di Ernestomeda di rendere il design e la qualità accessibili a molti è ben rappresentata dalla continua spinta verso la ricerca, la sicurezza e l’innovazione tecnologica, come testimoniano le importanti certificazioni ottenute (Gestione della Qualità - UNI EN ISO 90; Gestione Ambientale - UNI EN ISO 14001; Gestione per la Salute e Sicurezza dei lavoratori - BS OHSAS 18001). Ernestomeda LEED Compliant per il credito IEQ 4.5 “Materiali a basse emissioni – Mobili e sedute”.